2011年5月3日 星期二

☆ 鮨清田

IMG_5801.jpg

暮色中的鮨清田
DSCN2436.jpg 
IMG_5891.jpg

店內板前一隅
DSCN2442.jpg IMG_5856.jpg
除了板前的位置另外有包廂

工作人員:
小龜店長
DSCN2466a.jpg

岩城師傅
DSCN2461.jpg  
台籍的小師傅
DSCN2470.jpg
 
IMG_5764.jpg IMG_5766.jpg  IMG_5776.jpg
現在的鮨清田改成居酒屋型態
常備的魚貨沒有往常多
要吃壽司最好先跟店家預定

IMG_5778.jpg
   
IMG_5791.jpg

【小菜三道】火腿哈密瓜、起士酪梨、蓴菜魚子醬膠原蛋白

IMG_5785.jpg

IMG_5787.jpg
IMG_5784.jpg

IMG_5788.jpg 

IMG_5774.jpg
政府提醒您「飲酒過量有礙健康

IMG_5794.jpg


【魚生四品】軟絲、紅喉、甜蝦、鮪腹

IMG_5798.jpg
 
IMG_5808.jpg
政府提醒您「飲酒過量有礙健康

【雲流燒】用的魚是油鯛
IMG_5814.jpg

把雲丹(海膽)塞入魚肉中加以燒烤謂之雲流燒
IMG_5821.jpg
胡麻重口味的酒正好搭烤魚
IMG_5824.jpg
政府提醒您「飲酒過量有礙健康

IMG_5832.jpg




【尖梭】
IMG_5835.jpg

【干貝】
IMG_5838.jpg

【鮭魚肚】
IMG_5852.jpg  

【進口活體牡丹蝦】
IMG_5859.jpg

【烤蝦頭】
IMG_5864.jpg


IMG_5846.jpg 
【玉子燒】看的見紅色的蝦漿
IMG_5850.jpg



IMG_5811.jpg



【鐵火卷】
IMG_5869.jpg

招待【迷你鹽水雲丹】
IMG_5875.jpg
IMG_5871.jpg  
一元銅板當比例尺

IMG_5881.jpg
政府提醒您「飲酒過量有礙健康

【味噌湯】
IMG_5877.jpg  

【甜點】
IMG_5885.jpg
IMG_5886.jpg
政府提醒您「飲酒過量有礙健康

友人提供的牛軋糖
IMG_5763.jpg
IMG_5884.jpg
蛋是當天我從峨眉鄉買回來的茶焗蛋    


 


【名片資訊】
鮨清田 (預約制)
地址:北市富錦街367號
電話:02-2756-0755


 


 


20110430#3K/E10P


沒有留言:

張貼留言

注意:只有此網誌的成員可以留言。