2016年7月18日 星期一

☆ 下町天丼 秋光-台灣

繼金子半之助後
又一知名的天丼--秋光
進軍台灣
前者還在蜜月期
排隊要排到天荒地老
後者目前雖然也要排隊
但提供Eztable 訂位
這點友善多了
在Eztable 訂好位
時間到
找門口領位的服務生就可直接入座
由於有Eztable 限定的海鮮套餐
限定的東西最難抗拒
訂位時就順便線上刷卡把海鮮套餐買了

一入座便奉上茶水 

桌上有免費的小菜可自行取用

海鮮套餐420已線上刷卡
現場打出來的帳單就寫零元了

【海鮮套餐】

沾醬與蘿蔔泥另外盛

海鮮套餐炸物的內容有:秋葵、兩隻蝦、牡蠣、鱚魚、貝柱炸什錦

套餐附上白飯跟味噌湯
白飯煮得很好
粒粒分明不會太黏


牡蠣特寫與斷面

個頭頗大滿滿海味

貝柱炸什錦

貝柱Q彈
顆數不少

三兩下就清潔溜溜
畢竟份量不算太大
既然來了
就加點個招牌的五代目吧!
由於我喜歡酥脆的麵衣
所以雖然店名有天丼二字
但我還是捨棄會直接把醬汁淋在炸物上的天丼
而就沾醬另外放的天麩羅

【五代目天麩羅】
內容物有:穴子、鱚魚、蝦、白肉魚、牡蠣、茄子與穴子魚骨仙貝

炸物都是現炸
除了穴子魚骨仙貝
有點回軟了
所以吃起來就沒那麼脆

師傅炸功了得
我一連吃了兩份炸物
不覺得油膩
除了牡蠣本身味道較重
白身魚、穴子魚都是很清淡的食材
吃起來也就比較淡口味

看這透亮薄脆的麵酥
比起天麩羅專門店還要厚一點點(不過台灣的天麩羅專門店也收的差不多了)
但是相較絕大多數的天丼店的麵衣要高明太多
代替老油條包在飯糰裡應該是絕品

總之是好吃的炸物(如果日本師傅走了還能維持的話)
只是口味清淡
似乎比較沒有吸引人一吃再吃的魔力
總之我吃過就好了



【名片資訊】
秋光
地址:台北市敦化南路一段187巷55號
電話:02-8771-3311





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